Allmänt:
Mallorca ingår i ögruppen Balearerna tillsammans med Menorca, Ibiza och Formentera. Mallorca är den största ön.
Varje ö är en egen provins som i sin tur är uppdelad i flera kommuner. 
Huvudstad för hela Balearerna är Palma de Mallorca.
Mallorca är ungefär lika stor som Gotland och hade 609 150 invånare vid den senaste folkräkningen 1996, c:a 80 % av Balearernas totala befolkning.
Palma har 304 000 invånare och är nummer tolv i storleksordning av Spaniens städer.
Hela 59 % av Mallorcas inkomster kommer från turistnäringen, man tar emot över sex miljoner turister varje år. De flesta av turisthotellen ligger vid kusten, och förvånansvärt stora delar av ön är oexploaterade. 
De flesta turister håller sig i närheten av sitt hotell och stranden, vilket är så synd, ön har så oändligt mycket att erbjuda den som ger sig ut på egna utflykter, varje gång vi är där så hittar vi nya smultronställen!
Det mobila nätet är väl utbyggt och bank- och kreditkort accepteras på många ställen, uttagsautomater finns nästan överallt på turistorter och större orter.

Upp igen

Restauranger:
Spanjorerna själva älskar att gå ut och äta och ser man en spansk familj på en restaurang så kan man gott prova den, de ställer höga krav så då kan man anta att det är en bra restaurang. Det behöver inte innebära att den restaurangen är dyrare än "charterrestaurangen". Jämfört med svenska förhållanden är t.o.m. lyxkrogarna billigare, c:a 30 % lägre än i Sverige.
Lunchöppet är det kl. 14-16, middagsöppet kl. 20-24
Balearernas kök är typiskt medelhavskök. Basvaran är bröd i stället för potatis, och olivolja används i stället för Norderuropas smör och grädde, betydligt hälsosammare! Vitlök används ofta, men maten är varken starkt kryddad eller salt.
Majonnäsen uppfanns på Balearerna och fick sitt namn av Menorcas huvudstad Mahòn. Ai oli, majonnäs smaksatt med lite vitlök, finns ofta på bordet i stället för smör. 
En god förrätt vid sidan av tomatsalladen är pa amb oli, nygräddat lantbröd, ingnuggat med tomat, olivolja och vitlök, gärna med tunnskuren ibericoskinka. Det är fantastiskt gott!!
Till huvudrätt äter man ofta olika sorters fisk, ofta halstrade, skaldjur, calamares (friterad bläckfisk), grillad spädgris och lamm.
En stor favorit är sopes mallorquines, en sorts soppgryta gjord på grönsaker och buljong, mättande och mycket god.
Till frukost kan man prova ensaimadas som bakas av vetemjöl, ägg och grisfett och sen pudras med florsocker.
Mallorcas ensaimadas är berömda, många köper med sig en låda eller två när de reser hem.
Osten i butiker och på restauranger kommer oftast från Menorca som har stor osttillverkning.
Mallorca producerar eget vin, men inte i någon större utsträckning, den räcker bara till enklare bordsviner.
Däremot tillverkas många goda likörer.
Man kan dricka kranvattnet, men det smakar inte gott, mallorkinerna själva dricker mineralvatten, agua mineral,
Med kolsyra: agua con gas, utan kolsyra: agua sin gas (agua= vatten)

Upp igen

Att tänka på:
I Palma, främst runt katedralen, går det omkring "blomsterflickor", de försöker sälja nejlikor till intet ont anande turister. Dessa till synes trevliga flickor är inte ute efter annat än att stjäla, de är mycket  fingerfärdiga och kan länsa plånboken utan att man märker det.
Köp inga blommor annat än i blomsteraffärer och i vanliga blomsterstånd.
Tänk också på att hålla reda på plånbok och andra värdesaker på flygplatsen, det finns ficktjuvar där liksom överallt i världen...

Upp igen

Några kaféer:
Bar Posch, Plaza Rei Joan Carles I nr 6, samlingsplatsen nummer ett i Palma, sitt i timmar och studera människor av alla tänkbara nationaliteter.
Stängt på söndagar.

Klarar man sig inte utan datorlivet så besök La Red Cybercafé, C/Concepció 5

Upp igen

Transporter:
Hyrbil rekommenderas för dem som vill komma bort från turistområdena. 
Svenskt körkort räcker. Enklast är att använda betalkort. 
Det finns gott om biluthyrningsfirmor så priserna är lägre än i Sverige p.g.a. konkurrensen. Blyfri bensin heter sin plomo, med bly heter con plomo. (sin= utan, con= med).
Det går också bra att hyra cykel och moped på de flesta turistorter, att cykla runt ön är dock jobbigt men en stor upplevelse, mycket annorlunda.
Att åka taxi är billigare än i Sverige. Taxameter används alltid, samma pris för alla bilar.
Busstrafik går regelbundet mellan Palma och Mallorcas övriga orter. 
Hållplatserna är tydligt utmärkta, där finns aktuell tidtabell.
Tåg går från Palma till Sòller från stationen vid C/Estada fem gånger om dagen.
Tåget från Palma till Inca går från stationen vid Plaza Espanya.

Upp igen

De olika turistorterna beskriver jag närmare här

Bra shopping hittar man här:

Kläder:
Springfield, Pasadizo 4 vid Plaza Major, en spansk kedja med de vanliga bomullskläderna som man ofta söker men tar tid att hitta annars. 
Lägre priser än i Sverige.
Zara, Passeig des Born, stor spansk modekedja med billiga och trevliga kläder, men ingen hög kvalitet.
Loewe, Passeig des Born, eleganta statuskläder, hög kvalitet och höga priser.
Pasatiempos, välsorterad second handbutik med roliga och annorlunda kläder och allt möjligt annat.

Upp igen

Varuhus:
El Corte Inglés, Avenida Jaime III 19 och Avenida Alexandre Rosselló 12-16, de är Spaniens stora varuhuskedja, kan jämföras med NK, här finns allt.
IKEA, Cami Fondo vid ringleden utanför Palma. Kul att se! 

Upp igen

Gallerier:
Galeria Ferrán Cano, Carrer de la Pau 3, samarbetade med Joan Mirò och är den största och mest erkända av Palmas konsthandlare.
Galeria Xavier Fiol, C/Montenegro 4, har ett stort utbud av konst av moderna spanska artister, regelbundna stora temautställningar anordnas.

Varje turistort har flera butiker med varor av varierande kvalitet, 
i Cala DÓr finns t.ex. flera boutiquer med märkeskläder av hög kvalitet.

Upp igen

Några av mina favoritrestauranger:
Restauranger och barer på turistorterna finns i stora mängder, av mycket varierande kvalitet, visst finns det pärlor även där, t.ex. i Cala Bona på östra Mallorca, där ligger flera härliga restauranger runt den lilla hamnen. Strax intill finns vår egen favoritrestaurang; 
Il Porto, underbar mat och en ljuvlig miljö vid strandkanten, trevlig personal, man vill helt enkelt inte gå därifrån!
Son Moragues ( 17 km från Palma), vid trädallén strax innan Valldemossa, kör till vänster, det finns en skylt. Restaurangen ligger i en gammal herrgård och drivs av en mallorkinsk familj, maten är underbar och inte så dyr. Stängt på måndagar.

Celler Can´Amer (29 km från Palma, i staden Inca. Rustik miljö, mallorkinska rätter, s.k. sopas av olika slag, fisk och skaldjur. Mellandyr.

El Oliva (35 km från Palma), den ligger i den mysiga lilla byn Deiá och tillhör lyxhotellet La Residencia. Anses som en av Mallorcas absoluta topprestauranger och är ganska dyr.

Svarta Pannan, för den som inte klarar sig utan svensk mat, Palma, C/Brondo 5. Det är en av de äldsta svenska krogarna på Mallorca. Hyfsade priser, har naturligtvis även internationell mat.

La Boveda, Palma, C/Boteria 3, här är Mallorcas bästa tapasbar, tapas= läckra smårätter.

Upp igen

Marknader finns det gott om på Mallorca och det är på både gott och ont, som turist går man kanske lätt i fällan, det gäller att vara uppmärksam på kvalitet. De finaste marknaderna finns i Campos och Sineu, där hålls högre kvalitet än på de flesta andra. Helt okej att pruta när man går på marknad, i vanliga butiker gör man det sällan.

Marknadsdagar:
Måndag: Calvia, Manacor, Caimari, Lloret, Montuiri
Tisdag: Alcudia, Llubí, Arta, Campanet, Pina Porreres, Portocolom
Onsdag: Port de Pollenca, Andratx, Capdepera, Colonia de Sant Jordi, Sineu, Petra, Santanyi, Selva, Sencelles, Vilafranca
Torsdag: Inca, Ariany, Sant Joan, El Arenal, Campos, Consell, Pòrtol, Sant Llorenc, Ses Salines
Fredag: Son Servera, Can Picafort, Alaró ,Algaida, Binissalem, Maria de la Salut, Sa Cabaneta.
Lördag: Sóller, Cala Ratjada, Alaró, Buger, Bunyola, Campos, Costix, Lloseta, Esporles, Palma, Santa Eugenia.
Söndag: Valldemossa, Felanitx, Pollenca, Llucmajor, Muro, Sa Pobla, Porto Cristo, Santa Maria.

Upp igen